Bons restos
Sites:
- L'assiette Genevoise "carte de rabais dans baucoup de restos genevois
- Resto-Rang annuaire critique de restos romands
Championnat du monde des Nougats Glacés:
Quand un restaurant propose du nougat glacé maison, je teste. Voici les adresses des meilleurs mangés ces 20 dernières années:
- A l'ancre, Concarneau
- Les Alizés, Saint-Pierre d'Oléron
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“Châteauvieux” de Philippe Chevrier à Satigny, et le Café de Peney, excellent et plus abordable…
Le bateau ivre, à l’hôtel Ombremont de Jean-Pierre Jacob, au Bourget-du-Lac. Super cadre et cuisine inventive et moderne découverte pour les 40 ans d’Annick
El Bulli, de Ferran Adria, près de Barcelone. Fait de la recherche en physique culinaire. Il faut que j’y aille une fois, mais penser à réserver plus d’un an à l’avance…
La Chaumaz, près de Russion : fabuleuses viandes grillées au feu de ceps de vignes !